Соломка сома вяленая в готовом виде имеет солоноватой вкус и плотную консистенцию. В промышленных масштабах соломка из сома вяленая готовится в специальных сушилках, где ее тщательно продувают теплым сухим воздухом, не давая доступа насекомыми прямых солнечных лучей. Поэтому мы гарантируем отменный вкус рыбы и ее соответствие всем стандартам.